Je mi 49 a na Vánoce L.P. 2025 jsem poprvé uvařila svíčkovou! Podle kombinovaných receptů, na nichž se podíleli nejvíc má milá tchýně a Chrono, moravský kuchař, toho času na ukrajinské frontě. Potkali jsme se před Vánocemi na Donbase, a od té doby jsem si zvykla vaření konzultovat s Chronem. Proč? Protože není umění navařit v naleštěné kuchyni s dostatkem vody, myčkou a nepřeberným množstvím surovin. Chrono vaří v ohyzdné chatě kousek od fronty, v podkroví, kde si staví svoji útulnu. Zatepluje, zkrášluje - když je čas a není na frontě. Kdo nebyl na Donbase, nemůže pochopit, jak je tahle část světa a její chatrče, které obývají vojáci, ohyzdná, nepřívětivá a nehostinná. Jaký zázrak je, když v takovéto chalupě někdo uvaří... Vánoce mají být plné zázraků. Já si vždycky vzpomenu na Chronovu krkovičku na asijský způsob, zázrak pár kilometrů od fronty. A na to, že mě zase naučil vidět ve vaření tvoření, bez ohledu na to, kolik práce bude se špinavým nádobím! -